佐久の渓流釣り日誌

長野県のとある地方で渓流釣りを楽しんでいます。
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Author:佐久っ子
源流釣りを趣味にしています。

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トマトが採れています。

毎日暑い日が続きキュウリが主食、トマトがオカズになっています(笑)。
トマトは桃太郎、イエローアイコ、ぷよひめ、フラガールと言うのを作っています。
桃太郎は4本作りましたが、ちょっと多かったか。
TS3R1538.jpg
こんなトマトが、、、、
トマトからトマトが出ています。
DSCN1495a.jpg
イエローアイコ。
採れ時がわからなくて食べながら覚えています。
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ぷよひめ。
知り合いが昨年作っており、いただいたトマトが美味しかったので作ってみました。
皮が薄くて甘いです。
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フラガール。
トマトの苗を買いに行った時に、面白そうな苗だったので買ってみました。
トマトの葉が他の物とは全く違います。
これも採れ時がわからず、黄色い時に採ったところまずかった。
オレンジ色になった時が採れ時でした。
TS3R1535.jpg

ついでに瓜系を。
小玉スイカ。
2個収穫済み。
1つはちょっと早かった。
もう一つはピッタンコ。
何とか苗代の元が取れました。
同時に沢山作ると味が落ちてしまいますが、収穫時期をずらせば量を作ってもいけるような気がします。
TS3R1541.jpg
大玉スイカ。
やはり収穫までは時間がかかりそうです。
3本仕立てにしたのですが、2本しか授粉しませんでした。
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マスクメロン。
ヒビもきれいに入りましたが、市販の物より小さいのが気になります。
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コロタンがゴロゴロ。
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最初に授粉した物もだいぶ黄色くなりましたが、まだ離冠ができません。
TS3R1544.jpg
プリンスメロンは3個収穫しましたが、実割れが発生。
来年度への課題です。
まだ1個残っているのですが、はたして採れるか。
TS3R1549.jpg
私としては大玉スイカが美味しく採れてくれれば嬉しいのですが、、、、
[ 2017年07月22日 22:35 ] カテゴリ:未分類 | TB(0) | CM(5)

ただいま渇水中

長野県も梅雨が明けたようです。
全国的にみると、災害の発生しているところもありますが、こちらは雨が少なかったですね。
いつもの源流へ出かけてみたところ、見事に渇水中。
これだけ水量が少ないと瀬に出ている魚は少ないでしょうね。
このような時は堤下や深みしか狙えません。
ちょっとした物音で隠れてしまいます。
2つ目の滝下でやっと1匹。
DSCN1470a.jpg
もう1匹いたのですが、食ってくれませんでした。
この滝も通商はこれくらい水量があるんですが、まさに渇水です。
DSCN1219.jpg
さらに上流の滝下で2匹目を釣ったのですが、写真を撮り忘れ。
久々に現地でエサ取りをしていたところ、サンショウウオが網に入りました。
下にいるのはクロカワです。
DSCN1474.jpg
この川では何回もエサ取りをしているんですが、サンショウウオを取ったのは初めてです。
DSCN1478.jpg
さらに近くの場所をさぐったところ別の個体も取れました。
DSCN1481.jpg
サンショウウオさんには川にお帰りいただいて、釣りを続行。
残念ながらキープはできませんでしたが、左の岩陰から釣れました。
DSCN1484a.jpg
3時間程やって2匹だけ。
中々釣れなくなりました。
そう言えばクマ出没の話を聞きます。
源流釣りはクマさんのお家の庭に入り込んで行くようなものですので、出会っても不思議ではないのですが、市街地に出て来られると困ったものですね。
これは当日の釣りの帰り。
今にもクマさんが出そうなところを歩いて行きます。
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頼りはオーディオプレーヤー。
リュックにスピーカーを付けています。
1つでだいたい2時間くらい持ちます。
2つあるので合計4時間。
これが釣り時間の限度です。
音源はスマホで、Bluetoothを使ってスピーカーに電波で飛ばしています。
DSCN1491.jpg
歩いている時は50m四方までは音が聞こえます。
釣っている時は水音でかき消されても10mくらいは聞こえます。
とにかく自分の居場所を知らせて合わないようにしなければいけません。
今も鈴を4つほど付けていますが、これ無しではとても源流には入っていけません。
[ 2017年07月21日 15:35 ] カテゴリ:未分類 | TB(0) | CM(4)

軽井沢、白糸の滝

かみさんが軽井沢の白糸の滝に行ってみたいと言うのでちょっとお出かけ。
本当はテレビで宣伝している富士見高原リゾートのお花畑に行きたかったのですが、入場料が1100円もするので断念。
白糸の滝は自宅から1時間くらい、軽井沢でも有名所です。
たぶん昨日までの3連休は凄い混んでいたでしょう。
今日は大丈夫だろうと思ったんですが、これが間違い。
かなり混んでいました。
DSCN1438.jpg
白糸の滝はよく釣りをする湯川の水源です。
浅間山の中腹から湧き出す水が糸のように出ています。
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水の流れ出す部分の上と下で地質が違うんでしょうね。
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最近は海外からの観光者も多いらしく、説明文も複数の言語で書かれています。
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気になるのは、イワナはいるんだろうか????
水源は無理にしても、流れ出した川は居そうな気もするんですが、、、、
川が下流の軽井沢まで下れば放流もしていますので、釣りもできるんですが、、、、
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近くにはこんな看板が、、、、
そう言えば18日、長野県の山ノ内町で、渓流釣りに行った方がクマに襲われたそうです。
今はオーディオプレーヤーで爆音を出していないと、とても山へは入れません。
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滝の駐車場ではイワナの塩焼きを売っていました。
これも軽井沢料金ですね。
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帰りに旧軽銀座へ人を見に寄ってみた(笑)。
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ここも中国からの観光者が多いんでしょうか。
着いた途端に中国語が耳に飛び込んできました。
看板もこんな物が、、、、
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かみさんがテニスコート沿いにある陶器屋に寄りたいとの事で行ったのですが、場所がわからず。
このテニスコートは天皇陛下と皇后さまが若かりし頃テニスをやった有名なところ。
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旧軽銀座にある有名なソフトクリーム屋さん。
お姉さんは手が止まることなくソフトクリームを作り続けていますが、一日1000本以上は作っているんでしょうね。
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話は変わって釣りの話。
13日に佐久漁協で放流がありました。
15日から3連休になりますので、13日、14日で放流があると読んでいたのですが、実際は13日に全域に放流したようですね。
13日の夕方に湯川の某放流場に行ったのですが、釣れたのはウグイ3匹のみ。
この場所は放流が無かったのか????
別の場所に移動したら、そこは何人もの先行者が、、、、、
県外車もだいぶ止まっていました。
非公開の放流なのに超能力者みたいな方々。
結局1匹も釣れず(泣)。
次の日の朝に別の放流場へ。
そこで何とか4匹ゲット。
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こんなのまで食いついてきました。
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今回は放流量が少ないのかこれ以上釣れず。
なぜかヤマメは全く食いません。
仕方ないので近くの源流へ。
最初に釣れたのはサイズ不足でリリース。
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今日はダメかな?と思ったら続けて2匹きました。
DSCN1421a.jpg
ところがこの後、豪雨が、、、、
100mほど離れたところに車がありますので、そのまま車まで走って行ったのですがズブ濡れ。
家に戻ったら家の周りは全く降らず。
18日は新潟や東京で大雨が降って被害が出ているようです。
我が家の周りは全く降らず渇水状態。
今日も野菜へ水くれでした。
[ 2017年07月18日 23:57 ] カテゴリ:未分類 | TB(0) | CM(8)

ラズベリージャム

畑でラズベリーを栽培していますが、採れる量もだいぶ少なくなってきました。
これは2日分の量です。
最盛期はこれに一杯採れました。
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我が家では採れたほとんどをジャムにしています。
ただ、ラズベリーは種があるため、これを除去する必要があります。
中には種の粒粒がいいと言う人もいますが、、、、

採れたラズベリーは水洗いしてフライパンに移して加熱します。
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ヘラで潰しながら加熱すると、10分ぐらいでドロドロになります。
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一部を目の粗いザルに移します。
1回当たり、だいたいオタマに3杯くらいです。
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オタマの裏側でグリグリ擦ると水分だけが下に落ち、種が固まってきます。
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種をオタマですくって別の容器に移し、これを繰り返します。
左が種、右が汁です。
ボール一杯あったラズベリーがこのように分かれました。
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種は廃棄し、汁のみをジャムにします。
使うのはこの汁と砂糖とレモン汁少々。
まず、汁の重さを計り、砂糖の量を決めます。
私は汁の重さの40%の砂糖を使用しています。
でも、これだとちょっとすっぱいんですよ。
他の人にあげたりするのなら50%くらいが適当かなと思います。
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砂糖の量がわかったら、フライパンに汁を戻し、少し加熱したら少しずつ砂糖を投入していきます。
それと同時に保存瓶を煮沸消毒します。
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砂糖が溶けたところで、レモン汁を小さじ一杯くらい入れ、水分を飛ばすために煮詰めていきます。
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アクが出ますが、私はあまり気にせずそのままにしています。
トロッとなる少し手前くらいがちょうど良い濃さです。
冷えると固まりますので濃すぎには注意!。
それを消毒した瓶に移します。
すこしでも冷えてくると表面に膜ができますので、早さが勝負です。
これで蓋をすれば終わりですが、私は蓋を半開きにして再度煮沸した鍋に入れて瓶を温め、取り出してすぐに瓶の蓋を閉めて内部の圧力を下げています。
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できあがったジャムをヨーグルトにかけて試食。
コップの中は先日作った梅ジュース。
う~~~ん!美味しい!!!
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[ 2017年07月11日 12:25 ] カテゴリ:未分類 | TB(0) | CM(6)

畑仕事

畑でスイカとメロンを栽培しています。
大玉スイカ、小玉スイカ、プリンスメロン、マスクメロン、コロタン(メロン)を各1本植えたのですが、交差してしまいました。
この狭い範囲に5本は無理がありました。
DSCN1351.jpg
大玉スイカと小玉スイカは1.5mほど離したのですが弦が交差してしまい、受粉させる時は間違えそうでした。
小玉スイカは授粉後31日ですが、巻弦が枯れる様子はありません。
採り時が難しいですね。
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メロンも同じ。
弦が隣と入り乱れてしまいました。
人工授粉も何回か間違えて授粉させてしまいました。
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マスクメロンは皮にヒビが入り始めました。
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コロタンは表面の色が変わり、表面に網目が入りそうです。
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プリンスメロンはもう少しかかりそうです。
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釣りの合間にブドウ(ナイヤガラ)に袋かけをしています。
昨年はブドウ虫が枝に入り、だいぶ枯れてしまったのですが、今年は消毒の功があってか開花後の枯れは発生していません。
予想以上にブドウがなり、ちょっと遅い摘果をしながら袋をかけています。
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ぶどう棚の側面を利用してキウイフルーツを作っています。
収穫は11月です。
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釣りの合間の畑仕事なので、やる事が適当になっちゃっています(笑)。
[ 2017年07月10日 23:43 ] カテゴリ:未分類 | TB(0) | CM(4)